Представления людей о правильном питании порой диаметрально противоположны. Это парадокс легко объясним – специалисты считают, что вредных продуктов нет, все дело в нюансах.
У науки о питании есть два закона, которым следует придерживаться и больным, и здоровым, и мужчинам, и женщинам, и молодым, и старым.
Это законы природы, если их не соблюдать, то ждет – потеря здоровья. А если нарушения длительные и серьезные – неизлечимые болезни.
Как составить свой рацион, чтобы жить долго и качественно?
Каждый человек должен представлять, сколько килокалорий потребил, сколько он должен потратить. О доскональном подсчете речь не идет, однако представлять «что почем» нужно. Лишние калории – ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы. Главным фактором риска развития этих недугов является избыточное по калорийности питание.